Valentina in cucina? Si, non sono proprio la persona ideale per parlare di ricette. Mi piacciono le cose facili, pratiche e soprattutto quelle che richiedono poco tempo!
Però se c’è una cosa che amo cucinare sono i dolci, forse proprio perché sono un gran golosa.
Una delle mie passioni sono i muffin e oggi vi voglio proporre la ricetta della versione al cioccolato. Una vera ghiottoneria da gustare nelle vostre colazioni o durante una pausa caffè.
Ingredienti :
Misto d’uovo in bottiglia Le Naturelle ( ogni bottiglietta ne contiene 5, a noi ne servono 4).
70 g Cacao amaro in polvere
300g Farina 00
300g Zucchero
150g Burro
180g Latte intero
Scaglie di cioccolato
6g Lievito in polvere per dolci
2g Bicarbonato
Preparazione:
Versare in una ciotola il burro ammorbidito e lo zucchero. Con le fruste elettriche mescolare per qualche minuto fin quando non otterrete una crema morbida. Unire, un po’ alla volta, il misto d’uovo in bottiglia le Naturelle e amalgamarle al composto.
In un altro recipiente setacciare la farina, il cacao, poi il lievito e il bicarbonato.
Unire i due composti ed amalgamare l’impasto che dovrà risultare consistente. Quindi aggiungere a filo il latte. Un volta mescolato bene con una spatola il tutto, aggiungere le scaglie di cioccolata a piacimento.
Infine versare il contenuto nei pirottini da muffin ( riempire solo 2/3 del pirottino) e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
Facile e veloce proprio come piace a me!
Le uova in bottiglia Le Naturelle potete trovarle in quattro versioni differente, perfette per tutte le ricette dolci e salate. Sono la soluzione pratica, conveniente e anti spreco da utilizzare per le preparazioni che prevedono per esempio solo l’utilizzo dell’albume o del tuorlo.
Queste le varianti:
Tuorlo d’uovo in bottiglia Le Naturelle
Misto d’uovo in bottiglia Le Naturelle
Albume d’uovo Bio in bottiglia Le Naturelle
Uova strapazzate in bottiglia Le Naturelle
Per saperne di più visitate il sito: QUI
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